Takepu (tape ketan putih)

. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya. Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis.

Sedang mencari inspirasi resep takepu (tape ketan putih) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal takepu (tape ketan putih) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari takepu (tape ketan putih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan takepu (tape ketan putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep takepu (tape ketan putih) dari kawan kita Ralph Ingram. Kamu bisa mengolah Takepu (tape ketan putih) menggunakan 3 bahan-bahan ini dan dengan 10 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Takepu (tape ketan putih)

1. Ambil 500 gr beras ketan.
2. Ambil 2 keping ragi tape.
3. Tambahkan 250 ml air panas.

Sedangkan ragi atau yeast yang merupakan makhluk hidup ber sel satu yang masih family dari cendawan. Ragi biasa digunakan untuk membuat makanan. Tape ketan di bungkus dengan jambu. rasanya manis legit makanan sehat dan higienis. menggunakan bahan alami. Brilio.net - Manfaat tape singkong ternyata sangat baik untuk kesehatan.

Cara mengolah Takepu (tape ketan putih)

1. Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam semalam atau 6 jam an.
2. Cuci kembali rendaman beras ketan, kemudian tiriskan. Panaskan panci pengukus atau dandang..
3. Kukus beras ketan selama 15menit atau sampai setengah matang..
4. Angkat ketan setengah matang, taruh di wadah yang agak lebar..
5. Selagi panas, aron ketan setengah matang menggunakan air panas, tuang sedikit demi sedikit, sampai ketan terasa basah..
6. Kukus kembali ketan setengah matang, di pengukus yang sudah dipanasi. Kukus selama 15-20 menit..
7. Angkat, dinginkan ketan matang..
8. Haluskan ragi yang telah dijemur sebelum nya. Tuang diatas ketan dingin, tuang menggunakan saringan agar merata..
9. Kemudian bungkus kecil2 menggunakan daun, atau bs jg taruh di wadah kedap udara..
10. Diamkan dalam suhu ruang selama 2-3hr. Nanti akan keluar aroma tape, dan siap dipanen..

Preptime: 11 Minutes

Cooktime: 47 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 108 calories

Salah satu kudapan khas Indonesia yang cukup populer ini merupakan makanan hasil fermentasi. Karena rasanya yang enak, banyak orang menggemari makanan satu ini. Tape merupakan makanan fermentasi yang lezat dan. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam keranjang belanja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Takepu (tape ketan putih) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -