Tape ketan daun jambu

. Karena TAPE KETAN bungkus daun ini tergolong ribet buat nya. Tapi jangan kawatir ya sebelum kalian mau buat pastikan bahan dan pembungkusnya. Daun pisang di potong jemur dan lap sampai bersih.

Lagi mencari ide resep tape ketan daun jambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan daun jambu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan daun jambu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tape ketan daun jambu enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tape ketan daun jambu dari kawan kita Christopher Watkins. Kamu bisa mengolah Tape ketan daun jambu menggunakan 5 komposisi ini dan dengan 8 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Tape ketan daun jambu

1. Tambahkan 4 sdm gula halus.
2. Ambil 1 kg Ketan Putih.
3. Siapkan Secukupnya air buat mencampur gula.
4. Tambahkan 3-4 butir Ragi.
5. Tambahkan Secukupnya daun jambu (bisa diganti daun pisang).

Tape ketan Kuningan adalah sebuah kisah menarik dunia usaha kuliner makanan khas rakyat. Tapai Ketan Khas Gambut Kab Banjar Traditional Food Kalimantan. catatan kehidupan. Jual Tape Kuningan AsliOleh-Oleh Khas Kuningan, Tape Kuningan. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air.

Cara mengolah Tape ketan daun jambu

1. Siapkan daun jambu gunting ujung2 nya lalu kukus sampai layu dan harum(ket;hanya daun jambu nya saja yang di kukus).
2. Rendam beras ketan kurleb 2 jam, Tiriskan cuci sampai bersih dan kukus 30 menit..
3. Lalu Pindah kan ketan yang sudah di kukus di wadah dan tuang2 air dingin seperti di cuci diamkan beberapa saat.kukus kembali kurang lebih 30 menit Diamkan sampai dingin wadah dan ratakan..
4. Cairkan gula halus dengan air tuang sambil aduk aduk sampai merata di atas ketan yang sudah dingin.
5. Siapkan 3-4 butir ragi haluskan dan saring taburi di atas ketan yang sudah dingin.
6. Bungkus dengan daun jambu yg sudah di kukus.
7. Catatan : 2kg beras ketan ragi 7butir dan gula di larutkan ke air sekitaran 7 sendok makan.
8. Tutup rapat bungkusan tsb diamkan selama 4hari hasil sesuwai foto di atas.selamat mencoba semoga bermanfaat.

Preptime: 22 Minutes

Cooktime: 41 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 219 calories

Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Simpan tape ketan daun pisang di dalam wadah misalnya toples. Tape ketan biasanya di olah dengan di bungkus dengan daun pisang, daun jambu air dan daun muncang / kemiri. Untuk menjadikan tape yaitu dengan menunggu beberapa malam setelah proses pembuatan untuk dapat dinikmatinya. Saung Tape Spesial dulu Kios Tape Ketan Spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Tape ketan daun jambu di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -