Bingka Bakar Tape Ketan
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep bingka bakar tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka bakar tape ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka bakar tape ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bingka bakar tape ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep bingka bakar tape ketan dari sahabat kita Tom Black. Kamu bisa membuat Bingka Bakar Tape Ketan menggunakan 7 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bingka Bakar Tape Ketan
- Ambil 3 biji telur bebek besar.
- Ambil 15 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus tape ketan isi 5.
- Ambil 180 ml santan kental.
- Siapkan 2 sdm peres tepung terigu.
- Ambil Pewarna hijau kalau diperlukan.
Bingka Tape Ketan bakar / panggang ini salah satu takjil yang disukai mamah saya. Biasanya tiap tahun selalu beli di warung makan yang jual jajanan untuk takjil langganan mamah. Lihat juga resep Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar enak lainnya. Bingka merupakan makanan khas melayu utamanya suku banjar.
Cara membuat Bingka Bakar Tape Ketan
- Haluskan tape menggunakan sendok. Sisihkan..
- Kocok lepas telur, gula dan garam. Kocok hanya sampai gula larut saja..
- Masukkan tape dan santan ke dalam adonan telur, tambahkan terigu. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan dalam loyang aluminium foil. Bakar dengan menggunakan api atas bawah dgn suhu 180°C selama kurang lebih 40 menit. (Tergantung oven masing2). Utk test kematangan, tusuk dgn lidi, kalau sdh tidak lengket brarti sdh matang)..
- Bingka bakar tape ketan siap disajikan dan disantap bersama keluarga. Lebih nikmat disajikan dingin..
Preptime: 17 Minutes
Cooktime: 55 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 229 calories
Pada bulan Ramadhan, bingka banyak dijual sebagai #jajananpasar yang cukup diminati. Banyak varian bingka antara lain bingka telur, bingka pandan, bingka ubi jalar dll , kali ini saya mencoba membuat bingka tape singkong panggang.sebag. Bingka Tape Ketan (Dokumentasi Ekriyani) Secara umum, Bingka dimasak dengan dua cara, yaitu dipanggang di atas bara kayu dan kukus. Nah, pada kesempatan kali ini penulis akan membahas salah satu dari jenis kue Bingka di atas, yaitu Bingka Tape (Tapai dalam bahasa Banjar) yang dimasak dengan cara dikukus saja. Mamaku punya teman yg jika beliau ada di suatu majelis atau berkunjung selalu membawa buah tangan berupa srikaya panggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Bingka Bakar Tape Ketan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.