Apem tape singkong

. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong. Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada.

Lagi mencari inspirasi resep apem tape singkong yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tape singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem tape singkong yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep apem tape singkong dari sahabat kita Chad Stanley. Kamu bisa mengolah Apem tape singkong menggunakan 6 komposisi ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Apem tape singkong

1. Ambil 100 gr tape singkong.
2. Ambil 200 gr gula pasir.
3. Ambil 250 gr tepung beras.
4. Tambahkan 60 gr tepung terigu.
5. Tambahkan 400 ml santan hangat.
6. Tambahkan 1 sdt ragi instan.

Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong terlebih dahulu dicuci bersih dan dikukus hinga. Campuran tape singkong dan semua bahan itu lanas dimasak di dalam loyang berbentuk lingkaran kecil. Tunggu sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam cetakan kue apem.

Cara mengolah Apem tape singkong

1. Campur tape singkong dan gula, aduk sampe gula agak hancur.
2. Masukkan tepung beras dan tepung terigu.
3. Larutkan ragi dengan sedikit air santan hangat.
4. Masukkan santan dan larutan ragi ke adonan.
5. Aduk sampe rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
6. Tutup dengan lap basah, diamkan kurleb 1 jam.
7. Cetak, masak dengan api kecil, tunggu sampe permukaan gak lengket apabil dipegang, angkat, sajikan.

Preptime: 24 Minutes

Cooktime: 38 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 149 calories

Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong Hanya saja, apem sering dijajakan saat bulan Ramadhan. Konon, apem berasal dari bahasa Arab. Resep cara membuat tape singkong, salah satu cemilan tradisional hasil fermentasi ala Indonesia. Ciri khasnya yaitu rasa yang manis, tekstur yang lembut, serta aromanya yang harum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana apem tape singkong yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -