TAKOYAKI (RUMAHAN)

. Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang banget lho. Brilio.net - Takoyaki merupakan makanan yang mudah ditemui, baik di pinggir jalan maupun di mal-mal. Seperti yang diketahui, takoyaki merupakan camilan yang berasal.

Sedang mencari ide resep takoyaki (rumahan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki (rumahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki (rumahan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan takoyaki (rumahan) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep takoyaki (rumahan) dari sahabat kita Lucille Riley. Kamu bisa mengolah TAKOYAKI (RUMAHAN) menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah TAKOYAKI (RUMAHAN)

1. Ambil 100 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1/2 sdm maizena.
3. Ambil 1/4 sdt baking powder.
4. Ambil 25 gr tepung bumbu.
5. Tambahkan 1/2 sdm susu bubuk.
6. Tambahkan 1/4 sdm gula pasir.
7. Siapkan 300 ml dashi (kalau saya 300 ml air + 1 sdt bubuk jamur + 1 sdt saos tiram, aduk rata).
8. Siapkan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Ambil Untuk isian :.
11. Ambil Sosis dipotong2, keju dipotong2 dadu, kol diiris halus (silahkan dikreasi sendiri ya).
12. Ambil Untuk topping : mayones dan saos tomat.

Bisnis takoyaki dan okonomiyaki adalah peluang usaha yang wajib kita jalani, dengan modal kecil dan cara mengolahnya yang mudah adalah salah satu kelebihan dari bisnis takoyaki ini. Lokasi jualanpun mudah dicari karena ini merupakan bisnis kaki lima, yang bisa kita mulai berjualan di depan toko oreng lain, atau didepan alfamart dan indomart. Ini resep pertama Takoyaki kami ya, jadi masih versi copy-cat dengan resep aslinya. Tapi untuk tekstur dan rasanya gak tau mirip atau gak sa.

Cara mengolah TAKOYAKI (RUMAHAN)

1. Campur semua bahan kering, sisihkan..
2. Campur air, saos tiram, bubuk jamur dan kecap asin, sisihkan (Campuran air kaldu)..
3. Masukkan telur dan campuran air kaldu ke dalam campuran tepung. Air kaldu dimasukkan bertahap sambil diaduk perlahan hingga rata. Saring adonan supaya tidak ada gerindil2 tepung. Adonannya memang cair ya.
4. Panaskan cetakan. Lalu oles dengan mentega/minyak goreng.
5. Tuang adonan ke cetakan sampai penuh. Isi toping. Lalu dengan 2 sumpit/tusuk sate mulai membuat bulat2. Masak sampai matang. Utk cara masaknya saya share link youtube yg saya contek cara masaknya ya https://youtu.be/myVcot1MAyI.
6. Lalu oles dengan mayones dan saos tomat. Taraaa Takoyaki lembut dan enak..

Preptime: 37 Minutes

Cooktime: 37 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 283 calories

Rebus mie, tiriskan dan campurkan dengan bumbunya. Untuk cara membuat saos takoyaki lebih mudah ketimbang membuat takoyakinya. Lihat juga resep Takoyaki lezat dan ekonomis cocok untuk jualan enak lainnya. Siapkan wajan takoyaki dan beri sedikit minyak. Tuang adonan takoyaki pada wajan dan tambahkan bahan isian.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana takoyaki (rumahan) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -