Tahu Isi Labu Siam dan Toge
.
Labu Siam Isi Daging yang terbuat dari renyahnya labu siam dan gurihnya daging berbumbu ini dapat Bunda nikmati dalam satu gigitan saja! Yuk cobain kreasi resep labu siam, Labu Siam Isi Daging. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya.
Lagi mencari ide resep tahu isi labu siam dan toge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi labu siam dan toge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi labu siam dan toge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi labu siam dan toge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berbagi resep tahu isi labu siam dan toge dari teman kita Della Nelson. Kamu bisa mengolah Tahu Isi Labu Siam dan Toge menggunakan 23 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara mudah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Tahu Isi Labu Siam dan Toge
- Ambil 6 buah tahu jawa dibagi 4.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam halus.
- Tambahkan 1 sdt masako sapi.
- Tambahkan 1/4 sdt soda kue.
- Tambahkan 700 ml air untuk merebus tahu.
- Tambahkan Bahan Isian:.
- Siapkan 280 gr Labu Siam (1 buah).
- Ambil 4 genggam toge.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 5 buah cabe merah keriting.
- Tambahkan 15 buah cabe rawit merah/orange.
- Tambahkan 1/2 buah terasi ABC.
- Ambil 50 ml minyak goreng untuk menumis dan menghaluskan bumbu.
- Tambahkan 5 siung bawang merah, iris.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 150 ml air kaldu ayam (air).
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Tambahkan 150 gr tepyng terigu protein sedang.
- Siapkan 3/4 sdt garam halus.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 240 ml air.
Manfaat labu siam sangat banyak, mulai dari Emhh. jangan beranggapan labu siam adalah buah labu yang kembar siam ya. hehe.
Orang indonesia pasti kenal dengan labu siam atau kalau di.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Cara membuat Tahu Isi Labu Siam dan Toge
-
Kupas labu siam, cuci bersih, iris seukuran korek api. Sisihkan..
-
Cuci tahu, potong jadi 4 bagian. Masukkan panci. Beri air, garam, masako, soda kue. Rebus sampai mendidih dan air menyusut. Tujuannya agar tahu berongga dan bumbu meresap. Goreng tahu dengan minyak banyak dan panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan. Tips agar tahu tidak lengket saat digoreng, tabur 1 sdt tepung ke minyak goreng panas sebelum memasukkan tahu..
-
Blender bawang putih, cabe kriting dan rawit merah, terasi dengan sedikit minyak goreng. Panaskan wajan dan 50 ml minyak goreng. Tumis irisan bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu yang diblender tadi. Tumis sampai harum..
-
Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata..
-
Masulkan irisan labu siam dan air kaldu ayam atau bisa air biasa. Aduk, masak sampai labu siam mulai empuk. Kemudian masukkan toge..
-
Setelah toge sudah mulai layu, cek rasa. Jika sudah ok, matikan api dan sisihkan..
-
Belah tahu bagian tengah. Saya menyayat tahu berbentuk +, lalu saya padatkan bagian dalam tahu dengan jari agar ruang untuk isinya lebih luas. Masukkan isian sepadatnya dan secukupnya. Lakukan sampai habis. Sisihkan..
-
Kemudian buat adonan kulit. Dalam wadah, campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur, beri air sedikit demi sedikit. Adonan nantinya tidak cair tapi tidak terlalu kental..
-
Panaskan wajan berisi banyak minyak goreng. Cemplungkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan kulit. Balurkan dengan hati-hati agar isi tidak keluar lagi dan terbalut semua sisinya. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Preptime: 40 Minutes
Cooktime: 37 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 173 calories
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.
Indonesian tempeh Lodeh Tahu Labu Siam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara Membuat: Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar.
Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas.
Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Tahu Isi Labu Siam dan Toge di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.
- Selamat Mencoba -