Tahu Gejrot

. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Lagi mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu gejrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep tahu gejrot dari sahabat kita Manuel Sullivan. Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Tahu Gejrot

1. Siapkan 10 buah tahu pong.
2. Ambil 8 butir bawang merah.
3. Siapkan 2 butir bawang putih.
4. Tambahkan 1 bh gula merah.
5. Ambil 1 sdm gula pasir.
6. Tambahkan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 20 bh cabai rawit.
8. Tambahkan 2 biji asam jawa.
9. Siapkan 1 sdt garam halus.
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
11. Ambil 2 batang daun seledri.

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang.

Cara mengolah Tahu Gejrot

1. Potong tahu pong, sy gak punya ganti tahu putih menjadi 8 bagian. Goreng kering.
2. Untuk kuahnya, rebus gula merah dengan garam, kaldu dan asam jawa. Setelah mendidih matikan dan saring..
3. Untuk bawang merah, putih, dan cabai rawit hijau diuleg kasar. Masukkan ke dalam kuah gula yang masih panas. Aduk2 dan sesuaikan rasa..
4. Tata tahu goreng ke atas piring, siram dengan kuah gula. Taburi daun seledri dan bawang goreng..

Preptime: 17 Minutes

Cooktime: 52 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 146 calories

Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Tahu Gejrot di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -