Tahu Gejrot
.
Kamu sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah saat ini kami akan berikan resep tahu gejrot dari kawan kita Richard Vasquez. Kamu bisa mengolah Tahu Gejrot menggunakan 7 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.
Komposisi untuk membuat Tahu Gejrot
- Tambahkan 10 buah tahu kopong.
- Siapkan 6 buah cabe rawit ijo/sesuai selera.
- Ambil 2 butir bawang merah kecil.
- Ambil 1/4 siung bawang putih (saya skip).
- Siapkan 1/4 butir gula merah.
- Ambil Air asam jawa.
- Tambahkan Sedikit garam.
Tahu Gejrot Cirebon - Fried Tofu with Chili Soy Sauce. Tahu gejrot is a very simple dish to make, especially if you have access to freshly made deep fried tofu, which in Indonesia is not a problem at all. To this fried tofu, you make a simple sauce of garlic, shallot, Thai chilies, salt, palm sugar, water, and sweet soy sauce. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.
Cara membuat Tahu Gejrot
- Larutkan asam jawa dengan air panas. Sisihkan.
- Potong-potong tahu. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, tambahkan air asam jawa tadi. Aduk aduk koreksi rasa lalu siram ke atas tahu.
Preptime: 20 Minutes
Cooktime: 47 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 238 calories
Tahu Gejrot Mang Jum juga menjadi salah satu tahu gejrot yang tidak boleh Anda lewatkan di Cirebon karena tahu gejrot ini merupakan salah satu pilihan tempat makan tahu gejrot yang sudah mendapatkan review atau ulasan yang cukup baik dari para pengunjungnya. Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Umumnya tahu gejrot disajikan bersama bumbu kuah dengan citarasa manis dan pedas yang bisa diatur sesuai keinginan. Tahu gejrot terbuat dari tahu sejenis tahu pong yang diremdam dengan air garam sehingga menghasilkan citarasa yang lebih. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Tahu Gejrot di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.