Masakan
Sederhana

Tahu gejrot

.
Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot

Lagi mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep tahu gejrot dari kawan kita Wayne Chambers. Kamu bisa mengolah Tahu gejrot menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Tahu gejrot

  1. Ambil 3 buah tahu apa saja. Lebih enak tahu kopong/sumedang.
  2. Tambahkan 1 siung bawang putih.
  3. Tambahkan 2 siung bawang merah.
  4. Tambahkan 4 buah rawit ijo.
  5. Ambil 1/2 lingkar gula jawa.
  6. Ambil 1/4 sdm garam.
  7. Ambil Sedikit gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  9. Siapkan 1 biji asem jawa.
  10. Tambahkan Secukupnya air matang.

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang.

Cara mengolah Tahu gejrot

  1. Siapkan bahan. Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe..
  2. Larutkan asem jawa dan ambil airnya. Tuang ke dalam bumbu halus..
  3. Tambahkan bahan lainnya. Tes rasa. Potong-potong tahu yang sudah direbus/goreng. Masukkan ke dalam kuah sambil diulek lembut agar bumbu meresap. Sajikan..

Preptime: 36 Minutes

Cooktime: 44 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 154 calories

Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tahu gejrot yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -