Tahu gejrot @home made

. Lihat juga resep Tahu Gejrot Homemade enak lainnya. Tahu gejrot is a very simple dish to make, especially if you have access to freshly made deep fried tofu, which in Indonesia is not a problem at all. To this fried tofu, you make a simple sauce of garlic, shallot, Thai chilies, salt, palm sugar, water, and sweet soy sauce.

Kamu sedang mencari ide resep tahu gejrot @home made yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot @home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot @home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot @home made yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep tahu gejrot @home made dari teman kita Steve Gill. Kamu bisa mengolah Tahu gejrot @home made menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tahu gejrot @home made

1. Tambahkan Bahan :.
2. Tambahkan 1 bungkus Tahu putih (10 potong).
3. Ambil Minyak goreng.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Siapkan 5 siung Bawang merah.
6. Siapkan 1 siung Bawang putih.
7. Siapkan 3 buah Cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
9. Siapkan Gula merah setengah potong (sesuai selera).
10. Tambahkan 1 sdm Asam jawa.
11. Ambil 200 ml Air hangat.
12. Siapkan 1 sdm Kecap manis.

Resep dengan petunjuk video: Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.

Cara mengolah Tahu gejrot @home made

1. Goreng tahu putih hingga masak kering kemudian tiriskan.
2. Ulek bumbu (tidak terlalu halus/ jangan di blender) bawang merah, bawang putih, cabe,garam, dan gula merah.
3. Rendam asam jawa dengan air hangat, diamkan selama 5 menit.kemudian saring.
4. Potong semua tahu kecil - kecil.
5. Campurkan bumbu yang telah diulek dengan air asam jawa yang sudah di saring dan tambah kan kecap.
6. Siramkan bumbu yang sudah tercampur diatas tahu yang sudah dipotong.
7. Tahu gejrot siap dihidangkan.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 34 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 268 calories

Lihat juga resep Tahu kuning home Made simpel (Dari tahu putih di warnai kuning) enak lainnya! Tahu means Tofu, and Gejrot itself derived from a sound that a bottle (consist of tamarind sauce-Indonesian street vendor style) made when you shake the bottle, up and down as you forced the sauce out from that bottle, usually it was something like "Whack!" or "Whoop!" (?) but in our own traditional sound effects its "Jrott! Pabrik tersebut dimiliki oleh keturunan Tionghoa yang menetap di Indonesia dan buruhnya merupakan masyarakat asli Cirebon. Keterampilan membuat Tahu Gejrot oleh orang Cirebon membuat mereka lebih ahli dibandingkan dengan pemiliknya. Tepatnya di depan SPBU Pertamina Cidodol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tahu gejrot @home made yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -