Masakan
Sederhana

Tahu gejrot

.
Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot

Lagi mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tahu gejrot dari teman kita Andre Spencer. Kamu bisa mengolah Tahu gejrot menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Tahu gejrot

  1. Tambahkan 1 bngkus Tahu putih.
  2. Siapkan 3/4 bji cabe rawit hijau boleh tambah.
  3. Ambil 4 siung Bwg merah.
  4. Tambahkan 1/4 balok gula merah.
  5. Siapkan 1 sdt asam jawa/cuka/jeruk nipis/lemon.
  6. Siapkan 1 siung Bwg putih (opsi boleh skip).
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Tambahkan Air sedikit sj.
  9. Ambil Kecap manis (opsi boleh skip).

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang.

Cara membuat Tahu gejrot

  1. Bersihkan tahu. Potong kotak2 sesuai selera goreng di api panas sampai agak kering.
  2. Siapkan kuah utk tahu gejrotnya. Cabe, bwg merah, bwg putih, gula n garam. Uleg rata. Saya uleg sdikit2 dlu disini krn personilnya yg ga kuat pedes🤣😂.
  3. Setelah di uleg rata, tambahkan asam n sdkit air, kalau ingin lbh berasa lg tambahkan kecap manis sdkit saja. Tahu gejrot bsa dinikmati selagi hangat atau dingin..

Preptime: 34 Minutes

Cooktime: 39 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 103 calories

Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Tahu gejrot di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -