Tahu gejrot

. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep tahu gejrot dari sahabat kita Rena Newton. Kamu bisa mengolah Tahu gejrot menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Tahu gejrot

1. Ambil 1 bungkus tahu pong.
2. Siapkan 15 buah cabai rawit hijau.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Tambahkan Garam secukup nya.
6. Tambahkan Terasi secukupnya (boleh skip).
7. Siapkan Bahan kuah.
8. Siapkan 2 keping gula merah.
9. Tambahkan 1 gelas air.
10. Ambil 1 bungkus asam.
11. Tambahkan 1 SDM kecap manis.
12. Ambil Secukup nya garam.

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang.

Cara mengolah Tahu gejrot

1. Goreng tahu Pong lalu potong2 sisihkan.
2. Ulek kasar cabai dan bawang2an,tambahkan garam dan terasi,sisihkan di piring berbeda.
3. Didihkan air,masukan gula merah tunggu sampai larut,tambahkan asam,kecap dan garam masak hingga mendidih tes rasa,lalu saring supaya ampas asam tidak masuk,tunggu dingin.
4. Lalu,tuangkan kuah kedalam piring cabai yg sudah di ulek kasar aduk2, lalu siram kedalam piring tahu yg sudah di goreng dan di potong2.

Preptime: 23 Minutes

Cooktime: 41 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 219 calories

Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Tahu gejrot di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -