Tahu gejrot (kuah nya aja si hehe)
.
Lagi mencari ide resep tahu gejrot (kuah nya aja si hehe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot (kuah nya aja si hehe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot (kuah nya aja si hehe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot (kuah nya aja si hehe) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep tahu gejrot (kuah nya aja si hehe) dari teman kita Lily Hodges. Kamu bisa membuat Tahu gejrot (kuah nya aja si hehe) menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Tahu gejrot (kuah nya aja si hehe)
- Tambahkan 2-3 buah gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (opsional).
- Tambahkan 3 sdm asem jawa (sesuai kan yaa).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1-2 gelas air utk merebus.
- Tambahkan Bahan uleg:.
- Tambahkan 10 buah bawang merah.
- Tambahkan 1 buah bawang putih.
- Ambil 15 buah cabe rawit ijo.
Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan kulinernya. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. Makanan khas Cirebon yang berbahan dasar potongan tahu goreng ini, biasanya disajikan dengan kuah gula, cabai, dan bawang.
Cara mengolah Tahu gejrot (kuah nya aja si hehe)
- Rebus air, masukkan asem jawa, gula merah, gula putih, dan garam..
- Sambil menunggu mendidih dan larut kupas bawang merah, putih, dan rawit ijo nya. *Rawit yg Saya pake banyak bgt karna emang suka pedes, nanti disesuaikan selera ya buibu.
- Jika telah mendidih, saring lalu tunggu dingin..
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo.*Saya sarankan bawang putih hanya dipakai sedikit saja, kenapa? Karna bawang putih mentah aromanya sangat kuat dan rasanya terlalu menyengat li dilidah..
- Campurkan kuah yg telah dingin dengan bahan uleg kasar, cemplungin tahu potong bebas tahunya apa saja yaa sesuai yg ada saja. Segampang itu hemat dan pastinya terjamin kebersihannya! Recooknya upload disini yaa^^.
Preptime: 13 Minutes
Cooktime: 33 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 249 calories
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana. Tidak hanya di Indonesia, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukainya, sehingga banyak yang ingin mengetahui […] Resep tahu gejrot - Bagi sebagian orang, nama tahu gejrot mungkin masih terdengar agak asing. Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Saat ini, banyak pengusaha yang mulai melirik kuliner ini untuk dijadikan sebagai peluang usaha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Tahu gejrot (kuah nya aja si hehe) yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.