Tahu Gejrot

. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep tahu gejrot dari kawan kita Dollie Greene. Kamu bisa mengolah Tahu Gejrot menggunakan 7 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Tahu Gejrot

1. Ambil 10 buah tahu sutra siap goreng (pake tahu biasa juga bisa).
2. Tambahkan Bahan Sambal Gejrot.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit.
4. Tambahkan Secukupnya gula merah.
5. Tambahkan Sejumput garam kasar.
6. Ambil 1/2 cangkir kecil air asam jawa.
7. Tambahkan Minyak goreng.

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang.

Cara mengolah Tahu Gejrot

1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang..
2. Sambil menggoreng tahu siapkan sambal gejrotnya. Uleg semua bahan, kecuali air asam jawa. Jika semua bahan sudah halus tambahkan air asam jawa sedikit demi sedikit sambil dicampur..
3. Jika tahu suda matang, potong-potong tahu menjadi dua kemudian taruh di atas mangkok lalu siram dengan sambal gejrot. Tahu gejrot siap disantap. Mudah dan simpel bikinnya, selamat mencoba....

Preptime: 22 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 135 calories

Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Tahu Gejrot di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -