Tempe Tahu Bacem

. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.

Kamu sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep tempe tahu bacem dari teman kita Lucy Paul. Kamu bisa mengolah Tempe Tahu Bacem menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Tempe Tahu Bacem

1. Siapkan 250 gr tempe.
2. Ambil 250 gr tahu.
3. Tambahkan 1 btg sereh digeprek.
4. Tambahkan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 150 gr gula merah (bs ditambah jika suka manis).
7. Ambil 1/2 sdm penyedap rasa (masako).
8. Ambil 500 ml air (sampe tahu tempenya terendam).
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Ambil 2 btr kemiri.

Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang.

Cara mengolah Tempe Tahu Bacem

1. Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian goreng.Gorengnya jgn terlalu kering ya..cukup berubah warna aja....
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampe harum, masukkan daun salam dan sereh.
3. Masukkan air, kecap manis,gula merah,penyedap rasa, didihkan,tes rasa..jika rasa sdh pas masukkan tahu tempe yg sdh digoreng td.masak hingga airnya surut..kering.matikan api,angkat..siap disajikan.

Preptime: 19 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 289 calories

Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Namun demikian, bacem tahu kini sudah banyak tersebar. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Tempe Tahu Bacem di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -