Tempe tahu bacem

. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.

Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep tempe tahu bacem dari sahabat kita Jeffrey Wong. Kamu bisa membuat Tempe tahu bacem menggunakan 16 komposisi ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tempe tahu bacem

1. Ambil 500 gr tempe dan tahu potong agak tebal (20 potong).
2. Tambahkan 2 sdm kecap manis (jika suka manis 5 sdm).
3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air.
5. Siapkan 50 gr gula merah (jika suka manis 100gr).
6. Ambil 3 cm lengkuas geprek.
7. Siapkan 5 lembar daun salam.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Tambahkan 1 liter air kelapa/air biasa jika tdk ada.
10. Ambil Bumbu haluskan.
11. Tambahkan 6 buah bawang merah.
12. Tambahkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 cm kunyit spy warnanya tdk terlalu hitam.
14. Tambahkan 5 buah kemiri.
15. Tambahkan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil 1 sdt garam.

Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Cara mengolah Tempe tahu bacem

1. Iris tempe dan tahu agak tebal, masukkan bumbu halus di wajan, tambah kecap, gula, asam, lengkuas, daun salam, tambah air/air kelapa, pastikan tempe tahu terendam semua, diamkan 30 mnt spy bumbu meresap.
2. Rebus api sedang, (35-40 mnt), air sdh menyusut kering kecilkan api dan jgn ditinggal ya bu, spy tdk gosong, matikan kompor (merebus dgn air 1 liter membuat bumbu meresap sampai bagian dalam)..
3. Tata di box simpan di freezer jika ingin makan baru digoreng.
4. Tempe tahu bisa di goreng berjejer di frypan/wajan teflon dgn minyak goreng dikit tdk sampai tenggelam/asal ada minyak, dibolak balik hingga kecoklatan atau bisa juga digoreng tenggelam diminyak spt biasa, cuma kekurangannya tempe tahu berminyak dan sisa minyak banyak remahan bumbu, warnanya agak kehitaman, sesuai selera bu....

Preptime: 32 Minutes

Cooktime: 57 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 167 calories

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tempe tahu bacem yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -