Masakan
Sederhana

Tahu bacem

.
Kulit bawang merah membantu warna baceman semakin coklat kemerahan dan pekat. Proses bacem ini sebetulnya menjadikan makanan lebih awet. Resep Tahu Bacem Khas Yogyakarta dapat anda lihat pada video ini.

Tahu bacem

Lagi mencari inspirasi resep tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tahu bacem dari kawan kita Kenneth Carr. Kamu bisa mengolah Tahu bacem menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tahu bacem

  1. Siapkan 6 pcs tahu.
  2. Ambil Bumbu halus :.
  3. Tambahkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Ambil Bumbu tambahan :.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Tambahkan 1 ruas laos.
  9. Siapkan 2 ruas asam jawa.
  10. Siapkan Secukup nya air untuk merebus.
  11. Tambahkan 5 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  13. Siapkan 2 sdm gula merah/ sesuai selera aja (saya pakai brown sugar bubuk).

Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis. Tahunya yang putih, dikukus dulu selama. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang.

Cara membuat Tahu bacem

  1. Siapkan bahan & bumbu.haluskan bumbu bisa di ulek atau di blender..
  2. Potong tahu sesuai selera.
  3. Masukkan tahu dalam panci,masukkan bumbu halus lalu tuang air ke panci,usahakan sampai terendam semua tahu nya..
  4. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.bumbu meresap.atau setah masak matikan api,diamkan semalam di panci besok nya baru di goreng atau di angetin..

Preptime: 21 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 206 calories

Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tahu bacem yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -