Tahu bacem santen
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep tahu bacem santen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bacem santen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bacem santen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bacem santen enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep tahu bacem santen dari sahabat kita Brian Washington. Kamu bisa membuat Tahu bacem santen menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Tahu bacem santen
- Siapkan 5 tahu putih ukuran sedang.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 3 daun salam.
- Ambil 1 sasait santan bubuk.
- Tambahkan secukupnya Gula Jawa dan Kecap.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Tambahkan secukupnya Lada bubuk dan ketumbar.
- Ambil 3 kemiri.
Bacem adalah sebutan jawa untuk makanan yang dimasak dengan bumbu kecap dan direbus hingga bumbu kecap meresap. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Cara membuat Tahu bacem santen
- Potong tahu jd dua, sesuai selera, uleg semua bumbu..
- Tumis bumbu halus, dengan di tambah daun salam dan gula Jawa..
- Oseng2 hingga harum, masukan tahu lalu tambahkan air sesui selera..
- Bila air sudah mulai meyusut masukan santan bubu dan aduk2, tambahkan kecap manis, peyedap sesui selera..
- Cek rasa, bila air mulai mengering matikan dan siap sajikan..
Preptime: 30 Minutes
Cooktime: 55 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 175 calories
Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Tahu bacem santen yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.