Pepes Jamur tahu daun kemangi

. Haluskan tahu, kemudian masukkan bumbu tumisan tadi, telur, daun kemangi, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, jangan lupa test rasa. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Kamu sedang mencari ide resep pepes jamur tahu daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tahu daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tahu daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes jamur tahu daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep pepes jamur tahu daun kemangi dari teman kita Pearl Dixon. Kamu bisa mengolah Pepes Jamur tahu daun kemangi menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes Jamur tahu daun kemangi

1. Ambil 1 bh tahu cina /tahu putih besar.
2. Ambil 1/4 kg jamur tiram.
3. Ambil 2 ikat daun kemangi.
4. Siapkan Bumbu uleg.
5. Ambil 2 bh cabe keriting.
6. Siapkan 3 bh bawang merah.
7. Siapkan 2 bh bawang putih.
8. Siapkan iris Bumbu.
9. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
10. Tambahkan 4 bh bawang merah.
11. Siapkan 3 bh bawang putih.
12. Tambahkan Secukup nya daun salam.
13. Siapkan Secukup ny sereh.
14. Ambil Secukup nya garam.
15. Siapkan Secukup nya penyedap.
16. Ambil Gula pasir (optional).
17. Tambahkan Belimbing wuluh / belimbing sayur (optional).
18. Siapkan Daun pisang (untuk mempepes).

Lihat kulkas ternyata ada tahu putih dan jamur, sedang di kebun samping rumah ada daun kemangi nganggur. Jadi keingetan kenangan jaman kuliah! waktu nebeng ngenet di kosan kakak tercinta, biasanya mas supri beli makanan kesukaanku dan dia sendiri sering beli pepes tahu ini. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan.

Cara membuat Pepes Jamur tahu daun kemangi

1. Siapkan bahan bahan.
2. Uleg cabe dan bawang,masukan tahu di cobek dan uleg sampai halus.
3. Masukan jamur yg sudah di suwir2,masukan daun kemangi,juga bawang merah, bawang putih,cabe iris,garam,penyedap dan gula. Aduk aduk sampai rata.
4. Setelah rata,sebelum di masukan ke daun pisang koreksi rasa dulu. Masukan ke daun pisang kasih daun salam dan sereh yg sudah di potong2.
5. Pepes sampai matang,kurleb 30 menit. Setelah matang angkat. Pepes tahu jamur siap dinikmati..

Preptime: 11 Minutes

Cooktime: 45 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 128 calories

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Pepes Jamur tahu daun kemangi di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -