Tahu bacem

. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed.

Sedang mencari inspirasi resep tahu bacem yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bacem enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep tahu bacem dari kawan kita Edgar Mendez. Kamu bisa mengolah Tahu bacem menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Tahu bacem

1. Tambahkan 10 buah tahu magel, cuci, tiriskan.
2. Siapkan Bumbu cemplung :.
3. Ambil 2 lb daun salam.
4. Ambil 1 sdm gula jawa sisir.
5. Tambahkan 1 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Ambil 2 sdm kecap manis.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Tambahkan 5 buah bawang merah.
12. Tambahkan 3 buah bawang putih.
13. Tambahkan Minyak sedikit utk menggoreng.

People on the […] Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya.

Cara membuat Tahu bacem

1. Tata tahu di panci, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan juga air hingga tahu terendam.
2. Rebus sampai mendidih dengan ditutup pancinya. Setelah mendidih buka tutup nya dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap. Sesekali tahu dibalik agar bumbu merata. Setelah air tinggal sedikit,matikan api dan dinginkan tahu.
3. Setelah agak dingin goreng dengan sedikit minyak, tdk perlu lama2, jangan lupa dibalik.
4. Selamat mencoba.

Preptime: 37 Minutes

Cooktime: 33 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 267 calories

Inilah cara membuat tahu goreng dan tahu bacem yang bisa dinikmati di rumah bersama keluarga, diolah menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Mudahnya Bikin Tahu dan Tempe Bacem Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana tahu bacem yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -