Lagi mencari inspirasi resep pizza tanpa ulen yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza tanpa ulen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pizza tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep pizza tanpa ulen dari kawan kita Betty Harrison. Kamu bisa membuat Pizza Tanpa Ulen menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Pizza Tanpa Ulen

1. Siapkan Biang :.
2. Tambahkan 160 gr air hangat.
3. Ambil 1 sdm gula pasir.
4. Tambahkan 1 sdt ragi instan.
5. Ambil Bahan Lain :.
6. Siapkan 225 gr terigu segitiga.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Siapkan 30 ml olive oil (aku minyak goreng).
9. Ambil sesuai selera Topping.

Cara membuat Pizza Tanpa Ulen

1. Biang : campur air hangat dan gula pasir, aduk sebentar. Masukkan ragi, aduk. Diamkan ± 10 mnt sampai berbuih. Masukkan minyak dan garam, aduk rata..
2. Tuang kedalam wadah/baskom berisi terigu. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Tekstur adonan memang lembek ya. Tutup dengan plastik/kain, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Aku lupa fotoin yg udah mengembang..
3. Lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket dengan adonan. Kempeskan adonan. Uleni sebentar saja 1-2 mnt. Bagi² adonan. Aku bagi 3 (@140 gr) karna aku pakai loyang pizza 18 cm, pas utk 3 loyang..
4. Olesi loyang dengan minyak. Tipiskan adonan di loyang, tusuk dengan garpu. Diamkan 5 mnt. Lalu oles permukaannya dengan minyak, beri topping sesuai selera..
5. Oven 200°C ± 20 mnt api atas bawah. Sesuaikan oven masing² ya karna tiap oven berbeda..