Soto Ayam

. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep soto ayam dari kawan kita Keith Mathis. Kamu bisa membuat Soto Ayam menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 8 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Soto Ayam

1. Tambahkan 1/2 potong dada ayam.
2. Ambil 1 buah wortel.
3. Tambahkan 1 buah tomat.
4. Siapkan Daun seledri.
5. Ambil Daun sereh.
6. Ambil secukupnya Air.
7. Tambahkan Kaldu ayam/sapi.
8. Tambahkan secukupnya Gula dan garam.
9. Tambahkan Bumbu.
10. Ambil 1 Bawang merah.
11. Siapkan 2 Bawang putih.
12. Siapkan 1 Kemiri.
13. Ambil seujung jari Jahe.
14. Tambahkan seujung jari Kunyit.
15. Siapkan seujung jari Kencur.

In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it.

Cara membuat Soto Ayam

1. Cuci tangan, lalu bersihkan dada ayam, wortel, tomat, daun seledri, daun sereh, dan bumbu dengan air mengalir.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur dan kemiri lalu tumis dengan minyak yang sudah di panaskan sampai harum.
3. Kemudian masukkan air secukupnya dan daun sereh, tunggu sampai mendidih.
4. Potong ayam, tomat, wortel dan daun seledri kecil-kecil.
5. Lalu masukkan ayam dan tomat, tunggu sampai ayam empuk, dan masukkan wortel.
6. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam/sapi secukupnya.
7. Jika semua bahan sudah empuk, masukkan daun seledri yang sudah di potong-potong.
8. Tes rasa, dan sajikan dengan cinta untuk buah hati kita.

Preptime: 39 Minutes

Cooktime: 60 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 245 calories

Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Turmeric is the ingredient that makes yellow, coupled with spices like cumin, fennel, star anise. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Soto Ayam yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -