Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar

. Di tanggal tua tetap bisa bikin sup enak dan kaya nutrisi, seperti sup ceker asam pedas ini. Rasanya asam dengan aksen pedas yang menggigit. Hari ni bonda dan abang sulung mat berpuasa, jadi ku masak lewat sikit.

Lagi mencari inspirasi resep sup kerangka ayam pedas & segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kerangka ayam pedas & segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kerangka ayam pedas & segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kerangka ayam pedas & segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sup kerangka ayam pedas & segar dari sahabat kita Lula Summers. Kamu bisa membuat Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 8 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar

1. Siapkan 8 potong kerangka ayam segar.
2. Tambahkan Bumbu-bumbu.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Tambahkan 3 siung bawang putih.
5. Tambahkan Secukupnya daun bawang.
6. Tambahkan Secukupnya seledri.
7. Tambahkan 5 buah atau lebih cabe rawit merah besar sesuai selera.
8. Tambahkan 1 buah sereh (geprek).
9. Siapkan 1 atau stengah jeruk nipis.
10. Siapkan Bumbu penyedap.
11. Tambahkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya sasa.

Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!. Masukkan sebiji telur dalam ayam yang sudah diperap.. Dari ayam goreng hingga sup ayam, semua senang je! Sup ayam ini sedap dimakan untuk santapan tengah hari atau malam bersama lauk-lauk kegemaran seperti sayur-sayuran, daging atau ikan, dan tidak terlupa, nasi.

Cara mengolah Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar

1. Bersihkan kerangka ayam terlebih dahulu, lalu goreng hingga warnanya coklat muda.
2. Sambil menunggu ayam matang, didihkan air secukupnya untuk kuah supnya.
3. Iris-iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kuning keemasan lalu masukan ke dalam kuah sup bersamaan dengan sereh yang sudah digeprek, tambahkan bumbu penyedap secukupnya dan peras jeruk nipis sampai rasa asamnya terasa. Koreksi rasa.
4. Setelah kerangka ayam matang, masukan kedalam kuah sup nya.
5. Sambil menunggu matang, iris iris daun bawang dan seledri dengan ukuran sedang.
6. Pada saat sudah matang, masukan irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit merah kedalam kuah supnya. Tunggu sebentar hingga layu lalu koreksi rasa lagi.
7. Jika semuanya sudah oke, angkat lalu hidangkan selagi panas.
8. Selamat mencoba. Semoga berkesan :).

Preptime: 30 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 202 calories

It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Asam padeh baung from Riau on an Indonesian stamp. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Lihat juga resep Today Menu : Kerang Kecap+ Rebus Telor Asin+ Soup Kembang Tahu enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -