Steak Tempe
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep steak tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep steak tempe dari kawan kita Mildred McKenzie. Kamu bisa membuat Steak Tempe menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 13 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Steak Tempe
- Siapkan 1/2 tempe balok yang panjang.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 1 buah wortel ukuran besar, potong menjadi seperti di foto.
- Ambil 5 buah buncis, potong menjadi seperti di foto.
- Ambil Bahan Saus.
- Tambahkan 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan lada.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, diiris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, dicincang halus/kasar sesuai selera.
- Tambahkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
Cooking times and temperatures may vary with method of preparation, size and shape of the. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Steak Tempe STT merupakan makanan olahan dengan bahan dasar tempe yang dibalut dengan tepung roti dan dipadukan dengan pilihan bumbu Asam Manis atau Teriyaki sehingga menghasilkan.
Cara membuat Steak Tempe
- Kukus tempe, lebih baik di potong-potong agar lebih cepat lunak dan matang merata.
- Siapkan bumbu halus: uleg bawang putih, merica bubuk dan garam.
- Membuat saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak.
- Jika sudah harum, tambahkan air secukupnya, masukkan saus tomat dan saus tiram.
- Beri bumbu : gula, garam, merica..
- Note: jumlah bumbu yg dimasukkan bisa disesuaikan selera dan kebutuhan karena saya sedang mencoba pola makan sehat jadi menggunakan bumbu sedikit mungkin.
- Bila sudah berbuih, kecilkan api. Periksa rasa. Jika dirasa sudah enak, angkat dan sisihkan.
- Cek tempe yg dikukus tadi, jika dirasa sudah matang, angkat..
- Hancurkan tempe. Campur dengan bumbu halus hingga ulen. Jika sudah bentuk tempe menjadi seperti di foto atau seperti smoke beef.
- Jika tempe sudah berbentuk seperti smoke beef, panggang dengan api kecil. Boleh menggunakan sedikit blue band agar lebih gurih dan tidak gampang gosong. Jika sedang tidak menerapkan pola makan sehat boleh digoreng.
- Sembari memanggang tempe, kukus sayuran wortel dan buncis. Tidak terlalu lama agar sayur masih krenyes-krenyes.
- Jika tempe dan sayur sudah matang, pindahkan ke piring plating dan siram saus secukupnya di atasnya.
- Steak tempe siap dinikmati 🤩.
Preptime: 24 Minutes
Cooktime: 57 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 183 calories
Resep Steak Tempe Enak Dan Sederhana Dengan Sausnya - Tempe adalah sebuah makanan yang cara membuatnya berasal dari fermentasi biji kedelai. Atau kamu ingin makan tempe dengan rasa yang tidak biasa? Steak tempe sudah siap dan sajikan dengan bahan-bahan sajian di atas serta saus. Mudah bukan mengolah resep steak tempe di atas? Jika masih bingung, tonton aja langsung cara membuat steak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana steak tempe yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.