Steak Tempe
.
Kamu sedang mencari ide resep steak tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep steak tempe dari teman kita Loretta Rogers. Kamu bisa membuat Steak Tempe menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Steak Tempe
- Siapkan 10 slice tipis tempe.
- Tambahkan 1 batang wortel iris memanjang.
- Tambahkan 3 pokcoy kecil.
- Ambil 2 bawang putih haluskan.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 1 telur dikocok seperti buat dadar.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan 📌Bumbu Saos.
- Ambil 3 bawang putih cincang halus.
- Tambahkan 2 cabai merah keriting iris miring.
- Tambahkan 1 cabai rawit iris miring.
- Siapkan 3 sdm saus pedas.
- Siapkan 1 sdm saus gochujang.
- Ambil 1 sdt soysauce.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Tambahkan 2 sdm air.
- Siapkan 1 sdt maizena dicampur air sedikit.
Cooking times and temperatures may vary with method of preparation, size and shape of the. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Steak Tempe STT merupakan makanan olahan dengan bahan dasar tempe yang dibalut dengan tepung roti dan dipadukan dengan pilihan bumbu Asam Manis atau Teriyaki sehingga menghasilkan.
Cara membuat Steak Tempe
- Kukus tempe hingga lunak. Hancur dan haluskan selagi panas. Masukkan bawang putih halus, lada dan garam. Aduk merata..
- Kocok lepas telur. Tambahkan ke adonan tempe. Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai agak kalis. Koreksi rasa. Diamkan beberapa waktu di kulkas.
- Sambil menunggu adonan, rebus potongan wortel dan pokcoy. Sayuran bisa diganti dengan yg lain. Setelah agak lunak, angkat dan tiriskan..
- Ambil adonan dari kulkas dan bentuk adonan layaknya steak. Panaskan sedikit margarin pada teflon. Cukup gunakan api kecil..
- Panggang adonan tempe yg sudah dibentuk. Tunggu hingga agak matang lalu balik adonan. Apabila sudah berwarna agak coklat angkat dan tiriskan..
- Langkah terakhir, membuat saus. Panaskan sedikit margarin lalu tumis bawang putih cincang dan cabai. Tunggu hingga agak layu masukkan sedikit air..
- Setelah mendidih, masukkan saus pedas, saus gochujang, soysauce, dan kecap. Aduk merata. Tambahkan air maizena. Aduk merata dan koreksi rasa. Saus selesai dibuat. Steak Tempe siap disajikan dengan rebusan sayur dan saus nikmat😊.
Preptime: 27 Minutes
Cooktime: 39 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 222 calories
Resep Steak Tempe Enak Dan Sederhana Dengan Sausnya - Tempe adalah sebuah makanan yang cara membuatnya berasal dari fermentasi biji kedelai. Atau kamu ingin makan tempe dengan rasa yang tidak biasa? Steak tempe sudah siap dan sajikan dengan bahan-bahan sajian di atas serta saus. Mudah bukan mengolah resep steak tempe di atas? Jika masih bingung, tonton aja langsung cara membuat steak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana steak tempe yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.