Beef Steak ala Rumahan
.
Lagi mencari ide resep beef steak ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef steak ala rumahan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep beef steak ala rumahan dari kawan kita Austin McDaniel. Kamu bisa mengolah Beef Steak ala Rumahan menggunakan 25 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Beef Steak ala Rumahan
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Siapkan _____Marinasi Daging________.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 3 sdt saos tiram.
- Siapkan 4 sdm air.
- Tambahkan _____Bahan Pelengkap________.
- Tambahkan 10 batang buncis.
- Tambahkan 1 bh wortel uk.besar.
- Tambahkan 2 bh kentang uk.sedang.
- Tambahkan _____Brown Sauce________.
- Siapkan 450 ml air.
- Tambahkan 1 sachet saori saos tiram.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt lada hitam.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdt maizena dilarutkan dg air sedikit.
- Tambahkan 1 sdm margarin (blueband).
- Ambil _____Tepung Krispi________.
- Ambil 2 sachet tepung golden crispy (@80gr).
- Tambahkan 2 butir telur uk.besar.
Lihat juga resep Beef steak crispy enak lainnya. Jika sudah matang, angkat steak lalu sajikan di piring saji. Di atas piring saji, susun secara rapi jagung manis, kentang goreng, kacang buncis, wortel dan bawang bombay. Letakkan saus tomat dan saus sambal di wadah khusus.
Cara mengolah Beef Steak ala Rumahan
- Rebus daging sapi hingga empuk... Kemudian iris tipis kira-kira 1/2 cm, pipihkan..
- Marinasi Daging : Haluskan bawang putih, garam, & lada lalu campur dengan saos tiram&air /kaldu sapi. Oleskan pada daging dengan kuas satu persatu bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Sambil menunggu marinasi, buat brown sauce : haluskan bawang putih, potong bawang bombay. Tumis dengan margarin sampai harum kemudian tambahkan saos tomat, saos tiram, aduk sebentar tambahkan air masukan lada hitam, garam, gula. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas masukan larutan maizena,tunggu sampai meletup2 / mendidih, matikan kompor. (Jika ingin kuah lebih kental bisa ditambahkan maizena nya yaa).
- Bahan pelengkap : rebus wortel & buncis kemudian potong sesuai selera.. Potong2 kentang lalu goreng (bisa juga direbus tp sy lebih suka kalo digoreng).
- Jika marinasi sudah selesai, kocok 2 btr telur dan siapkan tepung crispy. Ambil daging masukan kedalam tepung - celupkan telur - masukan kedalam tepung lagi. Tepuk2 agar tepung merata,lakukan satu persatu. Kemudian Goreng daging dengan api sedang dan bagian daging tercelup minyak semua (pakai minyak banyak agar daging steak tidak lepek)..
- Plating diatas piring dan steak siap disajikan bisa ditambahkan saos pedas (sesuai selera).
Preptime: 30 Minutes
Cooktime: 37 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 224 calories
Segera sajikan steak daging ala rumahan ini selagi masih panas. Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat Cara Membumbui Steak Daging: Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan. Cara memasak steak juga biasanya disesuaikan dengan selera di tempat tersebut. Misal, di Amerika steak biasa diolah dengan metode dipanggang. Namun, lain di Yunani yang mengolah steak dengan metode dibakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Beef Steak ala Rumahan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.