Masakan
Sederhana

15. Steak Ayam crispy

.
Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan.

15. Steak Ayam crispy

Kamu sedang mencari inspirasi resep 15. steak ayam crispy yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. steak ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. steak ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 15. steak ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep 15. steak ayam crispy dari teman kita Mason Kelley. Kamu bisa mengolah 15. Steak Ayam crispy menggunakan 24 komposisi ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah 15. Steak Ayam crispy

  1. Tambahkan 500 gram dada ayam fillet.
  2. Siapkan Bahan marinasi (haluskan):.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 cm jahe.
  5. Siapkan 3 sdm susu cair.
  6. Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Tambahkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan Bahan kering (campur jadi satu) :.
  9. Siapkan 50 gram tepung maizena.
  10. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
  11. Ambil Bahan saos :.
  12. Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus.
  13. Ambil 1/2 buah bawang bombai,cincang halus.
  14. Tambahkan 1/2 sdt lada hitam.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  16. Tambahkan 25 gram asam jawa (saya terlalu asam, jd dikurangi).
  17. Tambahkan Sejumput pala.
  18. Tambahkan 3 butir cengkeh.
  19. Ambil 60 gram gula jawa warna gelap.
  20. Ambil 1/2-1 sdt garam / sesuai selera.
  21. Tambahkan 2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 400 ml air.
  23. Ambil Margarin untuk menumis.
  24. Siapkan Pelengkap : buncis & wortel.

Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa.

Cara membuat 15. Steak Ayam crispy

  1. Potong ayam memanjang, cuci kemudian balut dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas (semalam lbh bagus).
  2. Keluarkan ayam, kemudian balut dengan bahan kering sampai semua daging tertutup tepung, goreng dengan api kecil sampai matang. Saya bikin 2 versi, balur tepung dan polosan. Yg polosan selesai keluar dari kulkas lgsg di bakar di wajan teflon sampai matang.
  3. Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai..
  4. Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih..
  5. Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.).
  6. Biarkan dingin, Ambil cengkeh dan asam jawa kemudian blender saos..
  7. Tata ayam dan pelengkapnya dalam piring, Sajikan.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 44 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 142 calories

Justru yang ingin aku bagi di sini adalah hidangan steak ekonomis yang bisa kamu masak kapan saja. Kenapa pada mikir ayam itu mahal yaa, tapi emang mahal sih kalo dibandingin sama lauk lauk semacem tempe,jamur,tahu dkk. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah 15. Steak Ayam crispy di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -