Masakan
Sederhana

Steak Jamur Tiram

.
Steak Jamur R Suprapto Purwodadi Berita SCTV Bu Gatot. Awal dari sebuah rencana Karna tak mencoba dan berusaha tak akan pernah tau apa. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas.

Steak Jamur Tiram

Sedang mencari inspirasi resep steak jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep steak jamur tiram dari sahabat kita Maggie Harper. Kamu bisa membuat Steak Jamur Tiram menggunakan 25 komposisi ini dan dengan 15 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Steak Jamur Tiram

  1. Ambil 1/4 kg jamur tiram.
  2. Tambahkan Tepung bumbu serbaguna.
  3. Tambahkan Secukupnya air.
  4. Tambahkan Bahan brown sauce.
  5. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
  6. Ambil 3 siung bawang putih, geprek, iris tipis.
  7. Ambil 2 sdm margarine.
  8. Siapkan 1 sdm terigu.
  9. Ambil 250 ml susu UHT.
  10. Siapkan 500 ml air.
  11. Tambahkan 2 sdm kecap inggris.
  12. Tambahkan 2 sdm saos tiram.
  13. Tambahkan 1 sdm kecap manis.
  14. Tambahkan Bubuk kaldu sapi.
  15. Siapkan Garam.
  16. Siapkan Merica.
  17. Ambil Lada hitam.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Siapkan 1 buah wortel.
  20. Tambahkan 10 buah baby kentang.
  21. Ambil Garam.
  22. Ambil Lada hitam.
  23. Siapkan Oregano.
  24. Tambahkan Parsley.
  25. Ambil 1 sdm olive oil.

Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam, gula dan merica. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Jamur tiram pilihan serta komposisi bumbu dan rempah yang beragam menjadikan sup jamur tiram ini terasa lebih lengkap.

Cara membuat Steak Jamur Tiram

  1. Olah pelengkap terlebih dahulu.
  2. Rebus wortel & kentang secara terpisah sampai matang. Tiriskan.
  3. Campur kentang & wortel rebus dengan olive oil, oregano, parsley, lada hitam & garam. Diamkan 10 menit.
  4. Panggang di atas teflon sampai kecoklatan dan smokey. Sisihkan.
  5. Cuci bersih jamur tiram. Buang tangkainya.
  6. Buat adonan basah & adonan kering dari tepung bumbu dalam wadah terpisah.
  7. Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah.
  8. Balurkan ke adonan kering sampai jamur tertutup adonan.
  9. Goreng jamur dalam minyak panas. Sisihkan.
  10. Olah brown sauce.
  11. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum.
  12. Masukkan terigu. Aduk cepat.
  13. Tuang susu sedikit demi sedikit sampai tidak menggerindil.
  14. Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris & bumbu. Koreksi rasa.
  15. Tata jamur tiram di piring saji. Tuang saus di atasnya. Lengkapai dengan wortel & kentang.

Preptime: 20 Minutes

Cooktime: 53 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 140 calories

Setiap suapannya akan menciptakan sensasi yang begitu menggoda di lidah. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga. Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Steak Jamur Tiram yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -