Steak Tenggiri Balik Ekmek

. Helen Graves serves up her bright and delicious balik ekmek recipe, a delightful Turkish sandwich. As super-fresh mackerel can be tricky to source, Helen swaps fresh for smoked in this version. If you have some fresh mackerel to hand, do not hesitate to use this instead, simply pan-fried for wonderfully succulent flesh.

Kamu sedang mencari inspirasi resep steak tenggiri balik ekmek yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tenggiri balik ekmek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tenggiri balik ekmek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak tenggiri balik ekmek enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep steak tenggiri balik ekmek dari kawan kita Theodore Dean. Kamu bisa membuat Steak Tenggiri Balik Ekmek menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Steak Tenggiri Balik Ekmek

1. Ambil 120 gr Ikan Tenggiri.
2. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
3. Tambahkan 1/2 sdt Garam.
4. Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk.
5. Siapkan 1/4 sdt Parsley Kering.
6. Tambahkan 1/2 sdt Oregano.
7. Tambahkan Bumbu siram:.
8. Siapkan 1 sdt Air Jeruk Nipis campur 2 tetes kecap asin.
9. Siapkan Bahan Pelengkap:.
10. Ambil Selada.
11. Tambahkan Bawang bombay.

Eating balik ekmek (grilled fish sandwich) on a warm, sunny day must be on the top of any Istanbul travel itinerary. Selling balik ekmek by the Bosphorus strait is a half-century old industry. Back when fishing was the main source of living of Istanbulites, fishermen sold grilled fish sandwiches on their boat to augment their livelihood. Alternatively, you can have balik ekmek by the Bosphorus at shabby but delicious restaurants that are far from the busy and crowded Eminonu.

Cara mengolah Steak Tenggiri Balik Ekmek

1. Kebetulan sisa ikan tenggirinya halus, jadi semua bumbu dicampurkan saja bersama ikan..
2. Masukkan dalam alumunium foil dan bentuk segiempat..
3. Panggang pada happy call dengan api kecil saja. Setelah dirasa agak terbentuk, buka alumunium foil dan kiret- kiret satu sisi ikan dan panggang lagi sampai bener- bener matang..
4. Tata Selada dan bawang bombay lalu letakkan steak ikan tadi dan lumuri denga jeruk nipis yang sudah dicampur dengan kecap asin ya. Bisa juga ditungkup dengan roti tawar..

Preptime: 32 Minutes

Cooktime: 50 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 124 calories

One of my favorite things about eating in Istanbul is the preponderance of cheap, awesome seafood. (Apparently, mid-November is a great time for fish-eating. I am happy to time all of my vacations around fish-eating from now on.) And the easiest way to eat said fish is from a street stand—just about every one selling balik ekmek (translating literally to "fish bread": a simple fish sandwich.) İstanbul sokak lezzeti denince hemen akla balık ekmek gelir. Mario olarak ünlenen Murat usta kendi sevdiği formatı müşterilere sunuyor. Helen Graves is a freelance food and travel writer, recipe developer and editor. She writes one of London's oldest food blogs, Food Stories and is editor of Pit Magazine, an independent magazine about live fire cooking and smoking.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana steak tenggiri balik ekmek yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -