Masakan
Sederhana

Cumi sotong bumbu pedas

.
Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering.

Cumi sotong bumbu pedas

Kamu sedang mencari inspirasi resep cumi sotong bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sotong bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sotong bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi sotong bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep cumi sotong bumbu pedas dari teman kita Claudia Black. Kamu bisa membuat Cumi sotong bumbu pedas menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Cumi sotong bumbu pedas

  1. Siapkan 1 sotong ukuran sedang.
  2. Siapkan Bumbu potong.
  3. Siapkan 2 bh Cabai hijau/merah besar.
  4. Siapkan 3 bh Cabai kriting.
  5. Tambahkan 3 bh Cabe gendot.
  6. Tambahkan Bawang bombai.
  7. Ambil 3 bh bamer.
  8. Tambahkan 2 bh baput.
  9. Tambahkan Garam.
  10. Ambil Royco.
  11. Ambil Gula merah.
  12. Siapkan 3 cm jahe.
  13. Tambahkan 1 bh batang serai.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 1/2 gelas air.

Itulah resep membuat cumi saus tiram enak dan pedas. Untuk rasa pedas anda bisa sesuaikan dengan selera anda. Resep Cumi-Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Tidak hanya sedap dan gurih saja, cumi-cumi ini juga termasuk bahan masakan yang dapat menggugah sele. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda.

Cara mengolah Cumi sotong bumbu pedas

  1. Potong sotong sesuai selera.
  2. Potong semua cabai dan bawang sesuai selera.
  3. Goreng bamer baput dan cabai hampir bersamaan.
  4. Masukan sotong sambil di oseng.
  5. Masukan serai, jahe dan daun jeruk.
  6. Oseng2, masukan air.
  7. Tunggu beberapa saat, masukan bawang bombai, garam, royco dan gula merah, koreksi rasa dan sajikan.

Preptime: 22 Minutes

Cooktime: 30 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 197 calories

Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Saat disantap, kamu mungkin sulit membedakannya, karena teksturnya nyaris sama. Biar gak salah pilih, yuk kenali dulu perbedaan. Cumi bumbu pedas yang dimasak dengan kuah yang pedas serta dalam membuatnya sangat mudah. Makanan cumi bumbu pedas ini sangat disukai sehingga apabila Anda mencoba membuat bisnis ini tentu akan sangat laris disukai dan dikunjungi konsumen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana cumi sotong bumbu pedas yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -