Tumis cumi sotong

. Kemudian tuangkan bancuhan air asam jawa. Sotong ini juga merupakan hasil laut yang diperjualbelikan disamping hewan sejenisnya yaitu cumi-cumi dan gurita. Hasil laut ini juga mempunyai rasa serta aroma yang sangat khas ketika sudah dimasak.

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi sotong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi sotong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi sotong enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tumis cumi sotong dari teman kita Eddie Vargas. Kamu bisa mengolah Tumis cumi sotong menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Tumis cumi sotong

1. Ambil 1/2 kg Sekitar cumi.
2. Tambahkan 3 asam sunti.
3. Siapkan 5 siung bawang merah, 3 untuk dihaluskan 2 untuk digoreng.
4. Siapkan 1/2 bawang putih.
5. Ambil 2 sdm ketumbar, saya pakai yang bulat yg blum dihalusin.
6. Tambahkan Sedikit jahe.
7. Tambahkan 12 buah Cabe rawit ijo.
8. Tambahkan 5 buah cabe merah.
9. Tambahkan 5 buah cabe ijo.
10. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
11. Siapkan 1 ruas Kunyit, saya pakai yg bubuk krna kehabisan stok kunyit hidup.
12. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.

Hampir semua menu cumi bisa diganti menggunakan sotong. Namun, khusus menu yang menggunakan tintanya, lebih disarankan pakai sotong daripada cumi-cumi. Pertama kali dengar n makan sotong ni.tadi makan bihun goreng di luar, kawan cakap.ni sotong cumi.mlm ni terus google.sedap juga rasa nya.sng la nak masak,sbb sudah dikeringkan.inovasi juga😊. Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak.

Cara mengolah Tumis cumi sotong

1. Cuci bersih cumi buang tintanya, dikasih jeruk nipis dan garam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah, dan sunti. Lalu masukin bumbu halus ke cumi dan aduk rata..
3. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah goreng sampe warna kecoklatan, lalu masukin cumi yg sudah dibumbuin..
4. Setelah mendidih tambahkan sedikit air supaya cuminya lebih empuk, lalu don't forget to tambahin cabe ijonya biar lebih sedap..
5. Setelah cuminya empuk matikan api dan siap dihidangkan..

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 54 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 226 calories

Bila dah pecah minyak dan garing,masukkan gula perang untuk. Terkadang karena kesamaan ciri fisik yang sudah disebutkan tadi, masih banyak orang yang kebingungan saat harus membedakan antara gurita, cumi-cumi, & sotong. Tapi jangan khawatir, karena artikel kali ini - sesuai judulnya - akan membahas soal perbedaan antara ketiga hewan laut tersebut. Cara Membuat Tumis Sotong yang Enak ala Dapur Bu Haji.. CUMI GORENG ASAM MANIS PEDAS, COCOK UNTUK MENU RESTORAN.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana tumis cumi sotong yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -