Soto Ayam Lamongan resep Ibu
.
Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan resep ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan resep ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan resep ibu yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berbagi resep soto ayam lamongan resep ibu dari sahabat kita Dominic Schultz. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Lamongan resep Ibu menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Soto Ayam Lamongan resep Ibu
- Tambahkan 1 kg ayam.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 tangkai daun seledri.
- Tambahkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sct kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Air secukupnya kurlep setengah panci.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan resep Ibu
- Potong ayam sesui selera kemudian panaskan air lalu masukan ayam sampai air berubah jadi air kaldu.
- Masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri kedalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian blend sampai bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus kemudian tumis hingga harum dan tambahkan serai yang digeprek dan daun jeruk purut yang sudah diremas.
- Aduk bumbu sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu kedalam panci yang berisi ayam serta air kaldu kemudian aduk merata.
- Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta dau seledri hingga bumbu tercampur rata.
- Terakhir tambahkan gula dan garam aduk kembali lalu koreksi rasa sampai rasa pas dan sedap. Soto Ayam Lamongan siap disajikan.
Preptime: 34 Minutes
Cooktime: 37 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 274 calories
Berikut ini resep soto ayam lamongan yang bisa Mama coba praktikkan sendiri di rumah. Untuk kamu yang ingin mencoba resep soto lamongan ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Dijamin deh rasanya tidak akan jauh berbeda dengan lezatnya soto yang Untuk kamu yang ingin mencoba resep soto ayam lamongan kamu bisa menambah atau mengurangi bumbu sesuai selera. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana soto ayam lamongan resep ibu yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.