Soto Ceker Ayam Lamongan

. Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam, sehingga Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dan ceker hingga matang lalu tiriskan. Diamkan hingga agak dingin, lalu suwir.

Sedang mencari ide resep soto ceker ayam lamongan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam lamongan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep soto ceker ayam lamongan dari kawan kita Manuel Powell. Kamu bisa membuat Soto Ceker Ayam Lamongan menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Soto Ceker Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Tambahkan 3/4 serai.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1/2 ruas lengkuas geprek.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 12 butir bawang putih.
8. Ambil 5 butir bawang merah.
9. Ambil 2 buah kemiri.
10. Siapkan 3 ruas kunyit.
11. Ambil 2 ruas jahe.
12. Siapkan 2 sdm ketumbar.
13. Ambil 1/2 sdm merica.
14. Tambahkan Pelengkap.
15. Ambil Daun bawang.
16. Tambahkan Toge.
17. Ambil Bihun.
18. Ambil Kol.

Nah, sekarang anda sudah tahukan bagaimana mudahnya resep Soto Lamongan ini?. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Cara membuat Soto Ceker Ayam Lamongan

1. Bersihkan ceker, kemudian direbus dengan air mendidih (air sesuai selera) saya sekitar 1.5 liter.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harus, kemudian msukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan geprek lengkuas aduk hingga layu..
3. Kemudian masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ceker yang direbus tadi, masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata serta koreksi rasa. (gula pasir 1/2 sdt, boleh skip yaa)..
4. Biarkan air mendidih dan bumbu meresap, hidangan siap disajikan..
5. Selamat mencoba guys!! 😂 Saya tidak pake koya, saya suka begini aj 😋.

Preptime: 31 Minutes

Cooktime: 31 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 294 calories

Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana soto ceker ayam lamongan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -