Soto Ayam Lamongan
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berbagi resep soto ayam lamongan dari teman kita Mabel Casey. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan
- Ambil 1 ekor ayam.
- Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 1 sdm garam (disesuaikan).
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Tambahkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Tambahkan 2,5 liter air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Tambahkan 12 siung bawang merah.
- Tambahkan 8 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 cm jahe.
- Tambahkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Tambahkan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Tambahkan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring.
- Tambahkan 2 buah tomat, potong.
- Ambil 2 batang seledri, cincang halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil secukupnya kol, iris halus.
- Tambahkan telur rebus.
- Siapkan kentang goreng.
- Ambil jeruk nipis.
- Siapkan sambal rawit.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara mengolah Soto Ayam Lamongan
- Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir..
- Rebus kembali kaldu hingga mendidih..
- Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi..
- Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih..
- Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto..
- Siap disajikan....
Preptime: 15 Minutes
Cooktime: 31 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 141 calories
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana soto ayam lamongan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.