Soto Ayam lamongan
.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep soto ayam lamongan dari sahabat kita Landon Kennedy. Kamu bisa membuat Soto Ayam lamongan menggunakan 28 komposisi ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam lamongan
- Tambahkan 500 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Tambahkan Sejumput jinten.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Tambahkan Bumbu pelengkap :.
- Ambil 1 jempol lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai (memarkan).
- Ambil 1 sachet kaldu sapi.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Tambahkan Bahan koya :.
- Ambil 10 kerupuk udang (saya pakai kerupuk cumi).
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan Sambal :.
- Siapkan 4 butir kemiri (goreng).
- Ambil 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak).
- Ambil Pelengkap :.
- Tambahkan Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan).
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Tambahkan Daun Bawang (iris²).
- Ambil Seledri (iris kecil²).
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara membuat Soto Ayam lamongan
- Cuci ayam,beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci sampai bersih,didihkan air masukkan ayam rebus selama 1 menit buang airnya.
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, beri air,tunggu sampai mendidih dan masukkan Ayam rebus sampai ayam lunak,.
- Angkat ayam dan goreng ayam, lalu suwir² ayam.
- Untuk kuahnya test rasa beri taburan seledri dan bawang daun serta bawang goreng.
- Untuk bikin koya remas² kerupuk haluskan dengan bawang putih goreng (saya pakai cooper).
- Untuk sambelnya jadikan satu kemiri yang sudah di goreng dan cabe yang sudah di rebus,blender semua tambahkan air panas bila terlalu kental.
- Untuk penyajian ambil nasi beri kuah soto daiatasnya beri suwiran ayam,koya telur bawang daun,seledri dan bawang goreng,jangan lupa perasan jeruk nipis,nikmati soto selagi hangat...
Preptime: 23 Minutes
Cooktime: 47 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 241 calories
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Soto Ayam lamongan yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.