Soto Ayam Lamongan 👍
.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan 👍 yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan 👍 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep soto ayam lamongan 👍 dari sahabat kita Nora Boone. Kamu bisa membuat Soto Ayam Lamongan 👍 menggunakan 23 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan 👍
- Tambahkan 300 gram daging ayam tanpa tulang.
- Ambil 4 butir telur ayam rebus.
- Ambil 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk.
- Ambil 1/4 buah kubis, iris halus.
- Tambahkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 batang seledri, simpul.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Ambil 3-4 ruas lengkuas, memarkan.
- Tambahkan 1200 ml air.
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- Siapkan Koya (haluskan):.
- Tambahkan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
- Siapkan 5 buah kerupuk udang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Tambahkan Taburan:.
- Tambahkan Secukupnya bawang merah goreng.
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat..
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa..
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng..
Preptime: 40 Minutes
Cooktime: 54 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 200 calories
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary. One of Indonesian most popular chicken soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍 di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.