Soto Daging bersantan
.
Sedang mencari ide resep soto daging bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bersantan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bersantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep soto daging bersantan dari teman kita Logan Craig. Kamu bisa membuat Soto Daging bersantan menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Soto Daging bersantan
- Tambahkan 0,5 kg Daging sapi.
- Tambahkan 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa).
- Tambahkan 2 batang sereh (keprek).
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (keprek).
- Tambahkan 1/2 sdm jinten (sangrai).
- Siapkan 5 buah kemiri (sangrai).
- Tambahkan 1 buah kapulaga & Bunga lawang.
- Tambahkan 2 ruas jari kayu manis.
- Tambahkan 3 lembar daun salam & daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Ambil 200 cc susu cair.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar Halus (sangrai).
- Tambahkan 7 siung bawang merah & bawang putih.
- Tambahkan 1200 cc Air.
- Tambahkan Bahan untuk Pelengkap:.
- Tambahkan 2 buah Kentang goreng potong dadu.
- Tambahkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil Secukupnya emping/kerupuk udang.
- Ambil Secukupnya tomat iris dadu.
- Ambil Jeruk nipis.
Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu ini. Lagi kangen makan soto yang seger, tapi berhubung masih belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Bagi Anda yang memiliki ketertarikan pada soto daging, berikut ini merupakan variasi resep dari soto. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Cara mengolah Soto Daging bersantan
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan..
- Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang..
- Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata..
- Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat..
- Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi..
- Kemudian.
Preptime: 33 Minutes
Cooktime: 58 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 190 calories
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka. Selalu menyantap daging bersantan bisa membuat bosan keluarga. Agar tidak bosan, ada baiknya Anda mencoba. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Soto Daging bersantan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.