Soto Daging Lamongan

. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi lamongan. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya.

Sedang mencari ide resep soto daging lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep soto daging lamongan dari kawan kita Mabelle Park. Kamu bisa mengolah Soto Daging Lamongan menggunakan 23 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Soto Daging Lamongan

1. Siapkan 500 gram daging sandung lamur.
2. Ambil 1 liter air.
3. Ambil 1 tangkai daun bawang iris halus.
4. Ambil 1 lembar daun salam.
5. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 cm laos, digeprek.
7. Tambahkan 2 batang serai, digeprek.
8. Ambil 2 buah tomat iris kotak.
9. Ambil 1 sdm garam.
10. Ambil 1 sdt gula.
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi/ maggi rasa sapi.
12. Tambahkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 7 biji bawang merah.
14. Tambahkan 4 biji bawang putih.
15. Siapkan 4 biji kemiri.
16. Tambahkan 2 cm kunyit.
17. Tambahkan 2 cm jahe.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Ambil Pelengkap:.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Tambahkan Telur rebus.
22. Tambahkan Jeruk.
23. Ambil Sambel.

Cara membuat soto daging Lamongan: a. Rebus daging hingga empuk, buang busa yang ada dan saring. Potong-potong daging, masukkan kembali ke dalam air kaldu. b. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu lainnya.

Cara mengolah Soto Daging Lamongan

1. Potong2 daging yang sudah dipresto.
2. Haluskan bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang.
3. Didihkan air, lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, rebus sampai daging empuk (kalo saya : daging saya (presto sebentar) jadi tdk perlu waktu lama saat merebusnya) Air bisa ditambahkan lagi jika berkurang banyak.kemudian masukan bumbu halus.
4. Beri garam, gula, kaldu bubuk sapi (saya royco sapi)tambahkan daun bawang koreksi rasa..
5. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Soto daging lamongan siap disajikan bersama pelengkapnya..

Preptime: 14 Minutes

Cooktime: 57 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 242 calories

Tuang ke dalam rebusan daging, masak hingga bumbu meresap, tambah gula, garam dan tes rasa sesuai selera. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau apaknya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan lengkuas. Kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan ayamnya.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana soto daging lamongan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -