Soto daging Madura

. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Kamu sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep soto daging madura dari kawan kita Ina Ball. Kamu bisa membuat Soto daging Madura menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto daging Madura

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi yg ada lemaknya.
2. Siapkan 4 ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra).
3. Ambil 1 btg sereh.
4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
5. Ambil 1 ruas jahe geprek.
6. Tambahkan 1 ruas lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas).
7. Siapkan garam, gula, kaldu jamur.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Tambahkan 6 bawang merah.
10. Tambahkan 3 bawang putih.
11. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai.
12. Ambil Sedikit merica butir.
13. Siapkan Sejumput jinten.
14. Tambahkan Pelengkap.
15. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang goreng.

Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Cara mengolah Soto daging Madura

1. Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya..
2. Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum..
3. Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata..
4. Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe.
5. Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar..

Preptime: 16 Minutes

Cooktime: 51 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 231 calories

Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Percayakah anda bahwa saya bisa memasak soto daging madura? Kini saya bagikan pengalaman saya membuatnya setelah saya benar-benar merindukan salah satu makanan nusantara yang jadi favorit saya. Untuk masakan ini, saya hanya menggunakan daging sapi, tidak jeroan. Rupanya di sini tidak ada yang menjualnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Soto daging Madura yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -