#50 Soto Bening ala mbahti
.
Kamu sedang mencari ide resep #50 soto bening ala mbahti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #50 soto bening ala mbahti yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #50 soto bening ala mbahti, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #50 soto bening ala mbahti enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep #50 soto bening ala mbahti dari teman kita Lucille Lowe. Kamu bisa mengolah #50 Soto Bening ala mbahti menggunakan 23 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak #50 Soto Bening ala mbahti
- Ambil Bahan kuah:.
- Ambil 2,5 liter air kaldu/air biasa (kaldu ayam kampung lebih sedep).
- Tambahkan 5 siung bawang putih, uleg halus.
- Tambahkan 1 sdm merica utuh, uleg halus.
- Ambil 1-2 sdt garam dan gula.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar, cukup digeprek saja.
- Tambahkan 2 ruas jahe bakar, geprek.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya, geprek.
- Tambahkan 2 batang seledri utuh.
- Tambahkan 2 batang bawang pre utuh.
- Ambil 1 butir kaldu blok (ayam).
- Siapkan 2-3 sdm minyak utk menumis bumbu.
- Tambahkan Pelengkap:.
- Siapkan Soun RRT, rebus 10 detik, api mati.
- Tambahkan Cambah, bersihkan, rebus 15 detik(mentah juga boleh).
- Tambahkan Ayam goreng suwir.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil Seledri iris kecil.
- Ambil Perkedel kentang.
- Ambil Tempe goreng tepung.
- Tambahkan Sambal bawang kosek.
Cara membuat #50 Soto Bening ala mbahti
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun2an, tuang air kaldu/ kaldu blok. (Karena sy gak ada stok kaldu, sy pake air putih biasa, plus 2 kaldu blok) Masak air hingga mendidih..
-
Tuang sedikit air mendidih ke tumisan bumbu. Saring bumbu. Masukkan daun pre, seledri utuh. Beri gula garam, tes rasa..
-
Tata soun, cambah, bawang goreng, seledri, ayam suwir. Siram dengan kuah. Tambahkan tempe goreng tepung dan perkedel kentang. Jangan lupa kecap, sambal dan jeruk nipisnya.. Masyaallaah nikmaaaaat!!.
Preptime: 23 Minutes
Cooktime: 36 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 273 calories
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana #50 soto bening ala mbahti yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.
- Selamat Memasak -