Soto Bandung
.
Kamu sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep soto bandung dari teman kita Jim Fleming. Kamu bisa membuat Soto Bandung menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Soto Bandung
- Tambahkan 250 gram daging iga.
- Tambahkan 2 buah lobak.
- Tambahkan 1 buah serei digeprek.
- Tambahkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe digeprek.
- Tambahkan 2 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan secukupnya Penyedap.
- Tambahkan Air untuk merebus.
- Ambil Bumbu halus :.
- Tambahkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt merica.
Biar teman-teman yang recook lebih jelas #SotoNusantara Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung memang dikenal akan kuahnya yang enak ditambah dengan potongan daging.
Cara membuat Soto Bandung
- Rebus daging sampai empuk lalu potong² siapkan bumbu² sisihkan, rebus lobak sebentar lalu sisihkan.
- Ulek bumbu sampai halus lalu goreng sampai harum.
- Didihkan air masukan daging, jahe, serai, lengkuas, daun salam, lobak dan bumbu yg telah goreng rebus sampai mendidih lalu tambahkan garam, gula pasir dan penyedap kemudian koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Preptime: 10 Minutes
Cooktime: 55 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 269 calories
Kita juga bisa membuat Soto Bandung sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Tarya tidak pernah absen disebutkan ketika orang membahas soto enak di Bandung. Yang membuat orang-orang menjadi pelanggan setia pada Soto Bandung M. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana soto bandung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.