Soto Bandung

. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep soto bandung dari kawan kita Augusta Harrington. Kamu bisa membuat Soto Bandung menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bandung

1. Tambahkan 1/4 daging sapi.
2. Ambil 2 buah lobak (potong2).
3. Tambahkan 2 batang serai (memarkan).
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Tambahkan 1 ruas lengkuas.
6. Ambil 2 liter kaldu sapi.
7. Tambahkan Penyedap rasa (merica, kaldu bubuk, garam, gula).
8. Tambahkan Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan Bahan pelengkap.
12. Siapkan Kacang kedelai.
13. Siapkan Irisan daun bawang.
14. Tambahkan Jeruk limau.
15. Tambahkan Sambal cabe (bagi yang suka pedes).

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.

Cara membuat Soto Bandung

1. Cuci bersih daging sapi kemudian rebus sampai empuk, gunakan presto agar lebih cepat empuk. Jika sufah potong2 dadu atau sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas dan serai sampai harum..
3. Tambahkan kaldu sapi, masukkan potongan daging dan lobak..
4. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa..
5. Biarkan soto sampai lobak dan daging empuk. Jika sudah sajikan..
6. Penyajian soto dalam mangkuk, tambahkan taburan kacang kedelai, daun bawang dan perasan jeruk limau. Jika mau pedas tambahkan juga sambal cabai..

Preptime: 39 Minutes

Cooktime: 55 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 268 calories

Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Soto Bandung yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -