Soto Bandung

. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep soto bandung dari kawan kita Walter Byrd. Kamu bisa mengolah Soto Bandung menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Soto Bandung

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 liter air untuk merebus daging.
3. Siapkan 1 ruas serai, geprek.
4. Ambil 1 ruas jahe, kupas dan geprek.
5. Ambil 2 buah lobak, potong".
6. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
7. Siapkan 2 batang sledri, iris halus.
8. Tambahkan 1 sdm kecap asin sedang manis.
9. Tambahkan 1/2 sdt cuka (skip).
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Ambil 3 buah bawang putih.
12. Tambahkan 5 buah bawang merah.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Ambil Pelengkap :.
16. Tambahkan Kacang kedelai goreng (saya skip krn ga ada).
17. Tambahkan Bawang goreng.
18. Siapkan Kerupuk.
19. Tambahkan Sambal & irisan jeruk limo.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.

Cara membuat Soto Bandung

1. Potong"lobak, remas" dengan garam lalu bilas air bersih. Didihkan air dan rebus lobak sampai mendidih angkat dan tiriskan.
2. Didihkan air rebus daging sampai empuk kemudian tiriskan daging dan potong-potong, saring air rebusan dan didihkan kembali bersama daging.
3. Haluskan bumbu, tumis sampai harum.
4. Masukan bumbu kedalam air rebusan daging, aduk rata setelah mendidih masukan lobak, jahe, serai, daun bawang dan sledri.
5. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap di daging. Setelah matang beri cuka (bila suka) dan kecap. Sajikan bersama pelengkap.

Preptime: 40 Minutes

Cooktime: 35 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 284 calories

Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana soto bandung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -