SOTO Bandung (Lobak)

. Hallo semuanya kali ini ARA KITCHEN mau buat soto khas bandung, penasaran gak sih apa ya soto bandung itu? Atau kalian memang udah pernah cobain? Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.

Lagi mencari ide resep soto bandung (lobak) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung (lobak) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (lobak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung (lobak) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep soto bandung (lobak) dari kawan kita Rosetta Brooks. Kamu bisa mengolah SOTO Bandung (Lobak) menggunakan 16 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak SOTO Bandung (Lobak)

1. Ambil Bahan:.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
3. Tambahkan 2 buah lobak, iris tipis.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Tambahkan Bumbu halus:.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Tambahkan 2 siung bawang putih.
8. Ambil Bumbu cemplung:.
9. Tambahkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 batang serai, geprek.
11. Tambahkan 2 ruas jari jahe, geprek.
12. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
13. Ambil 1 sdt lada halus.
14. Ambil 1 sdt gula pasir.
15. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
16. Siapkan 1 sdm garam.

Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi. Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih. Resep cara membuat soto bandung, salah satu menu asal jawa barat yang populer.

Cara membuat SOTO Bandung (Lobak)

1. Iris tipis lobak, rendam selama 15 mwnit dalam air yang sudah diberi garam 1 sdm. Cuci bersih, tiriskan. Potong dadu daging yang sudah direbus sampai empuk.
2. Masukkan daging ke dalam air sisa rebusan, beri bumbu cemplung. Tambahkan air 1 liter.
3. Haluskan duo bawang, tumis hingga harum, masukkan ke dalam panci daging.
4. Didihkan panci, tambahkan lobak, masak hingga lobak empuk, beri gula, garam, penyedap, lada bubuk. Tes rasa. Angkat, sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan daun bawang ya.

Preptime: 36 Minutes

Cooktime: 44 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 253 calories

Penyajian soto Bandung yang berbeda dari soto khas daerah lain itu terlihat pada kuah beningnya yang menggunakan bumbu rempah yang pas. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah SOTO Bandung (Lobak) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -