Soto Bandung
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep soto bandung dari sahabat kita Lottie Allison. Kamu bisa membuat Soto Bandung menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bandung
- Ambil 500 gr daging tetelan sandung lamur.
- Siapkan 3 buah lobak (saya : 2 buah lobak).
- Ambil 1 buah wortel (tambahan saya), kupas, potong-potong.
- Ambil 2 batang bawang daun.
- Tambahkan 2 batang seledri.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Tambahkan Buah pala sesuai selera (saya pakai sedikit saja).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (saya skip).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas jahe, geprek.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan Bahan Pelengkap :.
- Tambahkan 100 gr kacang kedelai, goreng.
- Ambil Sesuai selera jeruk nipis.
- Tambahkan Sesuai selera sambal.
Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Cara membuat Soto Bandung
- Cuci daging rebus dalam air mendidih beri garam sedikit, buang busa kotor sampai kaldu jernih dan daging empuk..
- Lobak kupas potong potong rebus sebentar, tiriskan..
- Siapkan semua bumbu, haluskan garam, bawang merah, bawang putih, merica, dan pala. Lalu tumis sampai harum, masukan daun salam, sereh, dan jahe. Kemudian tambahkan dalam kuah daging..
- Masukan lobak dan wortel, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukan tomat..
- Tuang dalam mangkok. Sajikan dengan pelengkap, goreng kacang kedelai, jeruk nipis dan sambal 🤗😍. Rasanya maknyuuus banget 💜..
Preptime: 36 Minutes
Cooktime: 36 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 276 calories
Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi.
Cem mana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana soto bandung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.