Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat
.
Lagi mencari inspirasi resep soto / sroto sokaraja daging sapi & babat yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto / sroto sokaraja daging sapi & babat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto / sroto sokaraja daging sapi & babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto / sroto sokaraja daging sapi & babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep soto / sroto sokaraja daging sapi & babat dari teman kita Aaron Shelton. Kamu bisa mengolah Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat menggunakan 25 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.
Komposisi untuk mengolah Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat
- Tambahkan 500 gram daging sapi, rebus.
- Ambil 300 gram babat sapi, rebus dgn sedikit garam sampai empuk tiriskan.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Ambil 2,5 liter air kaldu daging sapi.
- Tambahkan 3 daun salam.
- Tambahkan 2 serei geprek.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica butiran.
- Tambahkan 3 kemiri.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Tambahkan 3 ruas jari kunyit.
- Siapkan Sambal kacang :.
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng, haluskan.
- Tambahkan Secukupnya gula pasir sesuaikan selera.
- Tambahkan Pelengkap :.
- Siapkan Ketupat.
- Siapkan Mi soun.
- Ambil Kecambah pendek rebus.
- Tambahkan Kerupuk singkong/mireng.
- Tambahkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Sambal rawit rebus.
Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto Sokaraja merupakan salah satu makanan khas Banyumas,Salah satu ciri khas yang membedakan. Cara Membuat Resep Soto Sokaraja: Rebus daging sapi sampai matang. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, angkat. Proses pembuatan soto sokaraja memang pada dasarnya hampir sama dengan proses pembuatan soto pada umumnya, namun ada sedikit perbedaan pada olahan bumbu dan kuah kaldunya.
Cara membuat Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat
- Buat kuah : didihkan air kaldu sapi, dgn daging sapinya. Tumis bumbu halus+rempah daun lalu masukan ke air kaldu. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Untuk yg mau resep sroto ayamnya resep terlampir di bawah ini ya (lihat resep).
- Membuat sambal : campur semua bahan, beri air kuah panas sampai kental. Sesuaikan manisnya..
- Penyajian : tata potongan ketupat dalam mangkuk, mi soun, kecambah, kerupuk, sambal kacang, potongan daging babat, kecap manis, taburi daun bawang, bawang merah goreng. Siram kuah panas. Sajikan dgn sambal rawit rebus. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Preptime: 36 Minutes
Cooktime: 34 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 279 calories
Nah, untuk informasi selengkapnya, anda bisa langsung melihat didapur resepkuerenyah.com tentang. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. Resep Soto Sokaraja ini memiliki kuah bening yang segar dan harum karena menggunakan jahe dan. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana soto / sroto sokaraja daging sapi & babat yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.