Masakan
Sederhana

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

.
Soto babat tanpa santan ala Hayy Channel ‍ Resep Soto babat ini pastinya akan sangat mudah sekali untuk dipraktekkan oleh teman-teman semua Bahan-bahan. Berikut adalah resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang sangat sederhana dan enak. Masakan ini cocok untuk sajian rumahan sehari Namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang pastinya menggugah selera.

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

Sedang mencari inspirasi resep 5. soto babat tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. soto babat tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. soto babat tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 5. soto babat tanpa santan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep 5. soto babat tanpa santan dari kawan kita Violet Young. Kamu bisa membuat 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN menggunakan 24 komposisi ini dan dengan 16 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

  1. Siapkan secukupnya Babat (sapi).
  2. Ambil 2 Liter Air.
  3. Tambahkan 250 gr Kubis.
  4. Tambahkan 200 gr Toge.
  5. Ambil 2 papan Bihun.
  6. Tambahkan 200 ml Minyak makan.
  7. Ambil 1 siung Bawang merah (iris tipis).
  8. Tambahkan 1 sdm Garam Kasar.
  9. Siapkan 1 sdm Penyedap rasa Sapi.
  10. Siapkan sejumput Gula Pasir.
  11. Tambahkan Bumbu halus:.
  12. Ambil 7 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 2 sdm Merica (butir).
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar (opsional).
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Siapkan 2 cm Kunyit.
  18. Siapkan 2 cm Jahe.
  19. Ambil 10 cm Lengkuas.
  20. Ambil 1 batang Serai.
  21. Tambahkan Pelengkap:.
  22. Ambil 4 batang Daun Bawang.
  23. Siapkan 5 batang Seledri.
  24. Siapkan Bawang goreng (skip).

Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu. Nah, santan yang kerap digunakan sebagai campuran kuah soto tersebut adalah santan kental dan santan encer. Selain berkuah bening, Soto Babat juga diolah dengan kuah santan yang dilengkapi beragam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri.

Cara mengolah 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

  1. Potong-potong babat, cuci dan tiriskan..
  2. Rebus air, setelah mendidih masukkan babat..
  3. Haluskan 7 siung Bawang Merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe, lengkuas, serai..
  4. Sambil menunggu babat lembut, iris Kubis..
  5. Bersihkan toge, cuci dan tiriskan.
  6. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bihun, matikan kompor, diamkan beberapa menit, angkat dan tiriskan..
  7. Iris tipis 1 siung bawang merah..
  8. Panaskan minyak kemudian goreng bawang merah yg sudah di iris, goreng hingga agak layu..
  9. Masukkan bumbu halus, tumis hingga garing..
  10. Masukkan daun salam..
  11. Masukkan daun bawang, aduk aduk hingga merata, matikan kompor..
  12. Setelah babat benar-benar lembut, masukkan tumisan bumbu. Aduk..
  13. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa..
  14. Masak hingga rasa benar-benar pas..
  15. Selang sekitar 3-5 menit setelah kompor dimatikan, masukkan seledri, atau teman teman dapat membubuhkan seledri dalam mangkuk di setiap sajian. (Mengapa seledri di masukkan saat setelah kompor dimatikan ?...agar seledri tidak layu dan rasa segar seledri tetap terjaga)..
  16. Sajikan Soto.

Preptime: 40 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 155 calories

Namanya juga soto daging sapi kuah bening sederhana jelas kuahnya tanpa santan. Jika tidak suka dengan jeroan seperti, babat, paru boleh Masakan soto spesial tanpa kunyit ala rumahan ini bukan soto ala abang-abang atau ala soto nusantara. Soto daging istimewa ini bisa diganti menggunakan. Selain santan, kuah soto babat diberi bumbu halus mulai dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar. Untuk membuatnya semakin sedap, digunakan berbagai bumbu aromatik seperti serai, daun salam hingga daun jeruk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah 5. SOTO BABAT TANPA SANTAN di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -

View All Recipes