Soto babat kuah susu
.
Lagi mencari inspirasi resep soto babat kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto babat kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep soto babat kuah susu dari teman kita Victor Banks. Kamu bisa membuat Soto babat kuah susu menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto babat kuah susu
- Ambil 500 gr babat potong kecil-kecil.
- Ambil 1 shaset susu Dancow fullkrim.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kuning.
- Siapkan 1/2 ujung jari jahe.
- Tambahkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 11 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 lbar daun salam.
- Tambahkan 1 batang sereh.
- Tambahkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah boleh di skip.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Soto dengan kuah agak kuning itu disajikan dalam wadah mangkuk kecil. Lihat juga resep Soto Babat enak lainnya. Soto babat kuah susu. babat potong kecil-kecil, susu Dancow fullkrim, tomat, daun bawang iris tipis, bawang putih, bawang merah, kemiri, Kuning. Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental.
Cara membuat Soto babat kuah susu
- Pertama cuci babat sampai bersih dan sampai hilang dan bau kotoran yang menempel.
- Kemudian rebus sampai 1sampai 2 x buang airnya mendidih dan empuk.
- Setelah empuk potong-potong kecil atau menurut selera lalu sisihkan..
- Siapkan cobek untuk menghaluskan semua bumbu,seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit merah, kunyit, jahe, kunyit, ketumbar..
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi dan tidak bau bumbu mentah lagi masukan daun salam,sereh daun jeruk..
- Kemudian masukan babatnya aduk- aduk sampai tercampur rata, lalu masukan air yang matang agar tidak cepet basi ya..
- Jika airnya sudah mendidih masukkan susu yang telah di cairkan,masukan daun bawang sebagian lalu matikan apinya..
- Lalu siap sajikan didalam mangkok dan kasih potongan tomat dan daun irisan daun bawang..
- Selamat mencoba 👩🍳.
Preptime: 12 Minutes
Cooktime: 41 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 180 calories
Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah yang cukup kuat. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan. Resep soto memang terkenal dengan kelezatan kuah sotonya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Soto babat kuah susu yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.