Soto ayam santan
.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep soto ayam santan dari kawan kita Cory Wise. Kamu bisa mengolah Soto ayam santan menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Soto ayam santan
- Ambil Daging ayam/tulangan/ceker ayam.
- Tambahkan 1/2 btr kelapa.
- Siapkan bumbu soto jadi yg beli dipasar.
- Tambahkan daun salam jeruk sereh.
- Tambahkan masako.
- Ambil Secukupnya gula pasir & garam.
- Siapkan Sayurannya:.
- Siapkan Toge.
- Ambil Kol.
- Tambahkan bihun rebus.
- Siapkan Tomat.
- Tambahkan iris Daun bawang.
- Siapkan jeruk limo.
- Siapkan Bawang goreng.
- Tambahkan Segenggam cabe rawit merah rebus untuk sambelnya.
Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Santan yang enak ini bisa bikin makan malam jadi semakin istimewa dan Jadi tidak perlu takut gagal lagi kalau mau membuat Resep Soto Ayam Santan yang enak ini untuk menu. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam.
Cara mengolah Soto ayam santan
- Buat kuahnya dulu. Peras dan saring santan pisahkan kurleb 3gelas untuk santan kental dan sisanya peras lagi utk santan cair. Saya santan cairnya stengah panci sedang. Sisihkan.
- Tumis bumbu soto masukan daun salam jeruk & sereh tumis sampai harum lalu masukan santan cair..
- Masukan ayam rebus sampai ayam matang beri garam gula pasir dan masako..
- Setelah ayam empuk masukan santan kental kecilkan api dan cek rasa jika sudah pas matikan api..
- Iris kecil2 semua sayuran kecuali toge dan bihun. Untuk bihun direbus dulu ya atw siram air panas sampai bihun lemas lalu taruh diwadah & sisihkan..
- Penyajiannya: ambil wadah/mangkok. Isi dgn bihun kol & toge. Kalo saya kol sama toge sengaja mentah supaya dimakannya kriuk2☺ klo mau direbus dlu jg boleh selera aja. Lalu siram dgn kuah soto ayam panas beri taburan tomat iris daun bawang. bawang goreng dan perasan jeruk limo..
- Lengkapi dgn sambal soto. Jadi deeeeh ☺.. Untk sambalnya sy rebus cabe rawit setan lalu ulek dgn sedikit garam gula pasir dan vetcin..
Preptime: 30 Minutes
Cooktime: 58 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 126 calories
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Aneka resep soto ayam santan menjadi salah satu resep yang paling banyak diinginkan dan dicari pada mesin pencari google. Resep dengan bahan bersantan memang dikenal dengan rasa gurih dan. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana soto ayam santan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.