Soto ayam bening simple
.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep soto ayam bening simple dari kawan kita Adeline Holloway. Kamu bisa mengolah Soto ayam bening simple menggunakan 28 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Soto ayam bening simple
- Tambahkan Bahan.
- Tambahkan 1/2 ekor ayam potong 6 (selera) bisa lebih (1 ekor ayam).
- Siapkan 1,5 liter air.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 3 kemiri sangrai.
- Ambil Bahan lainnya.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 2 btg serai,memarkan.
- Siapkan 3 cm laos, memarkan.
- Tambahkan 3 cm jahe,memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1 1/2 sendokteh merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendokmakan garam.
- Siapkan 1/2 sendokmakan gulapasir.
- Ambil 1 1/2 sendokteh kaldu jamur.
- Tambahkan Pelengkap.
- Ambil Bihun rebus.
- Tambahkan Rajangan kol (rebus).
- Ambil Rebusan taoge.
- Ambil Rajangan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan Bawang merah goreng.
- Ambil Sambal rebus cabe rawit.
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Tambahkan Kecap manis (selera).
Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own.
Cara mengolah Soto ayam bening simple
- Bersihkan ayam gosok permukaannya dengan satu sendok makan garam,cuci bersih dan potong..
- Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan salam Laos jahe serai daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam aduk hingga bumbu melumuri ayam,masak selama 5 menit..
- Tuang 500 ml air, garam gula merica kaldu bubuk. Aduk rata dan ungkep hingga ayam matang. Tiriskan dan goreng ayam..
- Tambahkan air panas 1,2 liter ke kaldu bekas rebusan ayam buat kuah soto. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya sesuai kan garam dan gulanya. Taburi daun bawang..
- Siapkan pelengkap rebusan nuhun,kol,tauge,daun bawang,bawang goreng,dan sambal. Bisa juga ditambahkan telur rebus...
Preptime: 24 Minutes
Cooktime: 36 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 230 calories
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Lihat juga resep Soto ayam enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Soto ayam bening simple di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.